İstanbul'da yeme içme sektöründe başarısını kanıtlayan işadamı Umut Özkanca, şimdi de Dubai'de başarıya doymuyor. Geçtiğimiz yaz radikal bir karar vererek Türkiye'den Dubai'ye yerleşerek Rüya isimli bir restoran açan Umut Özkanca ile eşi Fulya Özkanca, önceki akşam kutlama yaptı. Anadolu mutfağının dünyada bilinen tanımını değiştirmek için yola çıkan Özkanca, Rüya ile Esquire Middle East Dergisi'nin düzenlediği 'Ortadoğu'nun En İyi 50 Restoranı' listesinde birinci seçildi. Özkanca, geçtiğimiz yıl Dubai'de düzenlenen Timeout Dubai Ödülleri'nde gecenin en büyük ödülüne de layık görülmüştü.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR