Derece aldıktan sonra podyuma çıkmak yerine Amerika'da işletme, restoran ve gıda eğitimi alan Serap Poyraz. Bodrum merkezde Scala isimli restorantın işletme müdürü oldu. Mekanın önceki gün yapılan açılışında Serap Poyraz'ı yakın dostları yalnız bırakmadı. Şef İsmail Uyguner'in dünya mutfağından lezzetler sunduğu restoran açılışın ardından Bodrum'un saygın isimlerine hizmet vermeye başladı. Scala restoranın sahipleri Yılmaz Taşkaya ve Erkan Pekşen açılış gününde Bodrum'un önemli simalarını ağırladı.
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.