İş insanı Ediz Elhadef'in eşi Gabriela Palatchi Elhadef, “Casa” adlı bir yemek kitabı çıkardı. Kitapta, Palatchi'nin rafine şekersiz ve glütensiz tariflerinin yanı sıra pek çok mutfak sırrı da yer alıyor. Kitaptaki tüm tariflerin fotoğraflarını da Gabriela Hanım çekti.