Ödülünü, geçtiğimiz akşam Okan Üniversitesi'nde alan Elif Edes Tapan, sosyal medyadan paylaştığı fotoğrafların altına şu yorumu yazdı: ''Çağdaş, Atatürk ilkelerine bağlı, geleceğe yatırım yapan bir eğitim kurumu, Okan Üniversitesi. 25 senelik iş hayatımın en kıymetli mesleki ödülünü böyle değerli bir akademik ortamda almaktan çok mutluyum. Gastronomiye katkılarımdan dolayı 'En iyi şef' 2018 ödülüne layık gören akademisyenlere ve 26.000 Okan’lı öğrenciye teşekkür ederim.Bu kıymetli üniversitenin eğitmen kadrosunda olmaktan gurur duyuyorum. Benim için eğitmenliğin en güzel tarafı ise hep öğrenmeye devam edebilmek.''