Ayda bir yapılan özel günde, koleksiyoner Adil Menemencioğlu ile müzayede ve sohbet toplantısı gerçekleştirildi. Eski İstanbul'u yaşatmayı, aile kültürünü ve yeme-içme alışkanlıklarını devam ettirmeyi amaçlayan Kaval, kafesinde düzenlediği tango ve müzayede gününde misafirlerini ağırladı. Genç sanatçıları ve el emeğiyle üretim yapan herkesi destekleyen Kalav, kafede yapılan müzayedede birbirinden değerli tablolara, el yapımı hediyelik eşyalara yer verdi. Dernek yemekleri, mezunlar toplantıları, kitap kulübü toplantıları ile yılbaşı kermeslerine ve belli grupressamların sergilerine Faik Pasha Cafe'de yer veren Meral Kaval Demir, "Çukurcuma’nın eski günlerini yaşatmak için çabalıyorum" dedi.
Hakan YAĞCI